Вернуться к обычному виду

О проведении Межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису

07.09.2012

Администрация Советского муниципального района Ставропольского края доводит до сведения руководителей объектов общественного питания, осуществляющих предпринимательскую деятельность на территории Советского муниципального района Ставропольского края, о проведении Департаментом потребительского рынка Ростовской области 24-25 октября 2012 года в рамках мероприятий, посвященных 75-летию образования Ростовской области, выставки «Тихий Дон. Индустрия гостеприимства», Межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису «Донское гостеприимство» (далее – Чемпионат) среди поваров, кондитеров, барменов и официантов предприятий общественного питания Ростовской области и других регионов по пяти видам индивидуальных соревнований:
- среди поваров (категория А) и кондитеров (категория С) с дегустацией;
- среди поваров (категория Р) и кондитеров (категория D) в «Арт-классе» (домашнее задание);
- среди официантов (категория S) «Сервис-класс»;
- среди барменов (категория В);
- командные соревнования на «Кубок 75-летия Ростовской области» среди учащихся колледжей и лицеев, осуществляющих подготовку кадров для сферы общественного питания (категория К).
В рамках Чемпионата для специалистов отрасли будут проведены мастер-классы, конференции, семинары.
Участие в Чемпионате бесплатное.
Подробная информация об условиях участия в Чемпионате размещена на официальном сайте комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию в сети Интернет по адресу: www.stavcomtl.ru.
Заявки на участие в Чемпионате необходимо направить до 10 октября 2012 года в адрес департамента потребительского рынка Ростовской области по телефону/факсу: (863) 240-49-20, 269-77-54 или по электронной почте: gan25@bk.ru.

Об участии Ваших специалистов в Чемпионате просим проинформировать отдел экономического развития администрации Советского муниципального района Ставропольского края (каб.319, тел. (86552) 6-19-01) в срок до 01 октября 2012 года.


Возврат к списку